Nachhaltigkeit im Allgemeinen – und in der Landwirtshcfat im Speziellen – ist ein sehr komplexes Thema. Es ist schwierig festzulegen welche Bereiche dazugehören und ab wann etwas nachhaltig ist. Oder eben nicht. Deshalb sind wir sehr froh darüber, dass die Regionalwert AG Freiburg angefangen hat, dieses schwieriege Thema zu bearbeiten. 

Der Hof Tolle durfte im Rahmen den RegioSöl-Projekst der Ökomodellregion Nordhessen als Testbetrieb die Analyse durchlaufen. Das Ergebnis ist in der oben dargestellten Graphik zu finden. Sicherlich kann die ANalyse nicht die Realität abbilden – aber sie ist ein Anfang, um das schwierige Thema nachhaltigkeit und die damit verbunden zusätzlichen Leistungen landwirtschaftlicher Betrieb zu erfassen und zu monetarisieren. 

Darüber hinaus hilft sie uns als Betrieb dabei, unsere Nachhaltigkeit in verschiedenen BEreichen noch weiter zu verbessern. Vielen Dank für eure tolle Arbeit!