Hof- und Feldtag am 16 November 2024 – Bäume, Bratwurst und mehr Liebe Freunde und Freundinnen, Der Hof Tolle lädt am 16 November 2024 ab 11 Uhr zum öffentlichen Hof- und Feldtag ein. Es erwartet euch ein buntes Programm, regionale Köstlichkeiten und wie immer gute Laune. Bäume auf dem Acker – was soll das? Manchen […]
Author: hof_admin
Exkursion HNE Eberswalde: Geschäftsmodelle in der ökologischen Landwirtschaft
Exkursion HNE Eberswalde: Geschäftsmodelle in der ökologischen Landwirtschaft Von Eberswalde bis ins schöne Fürstenwald – die Bachelor- und Master-Studierenden der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung (HNE) Eberswalde haben eine lange Anfahrt auf sich genommen, um in Nordhessen verschiedene Geschäftsmodelle der ökologischen Landwirtschaft kennenzulernen. Zu den verschiedenen Stopps gehörte zum Glück auch der Hof Tolle am 22.05.2024. […]
Rural Food Lab: Viele Ideen, viele Bedenken – Workshop zum Vor-Prototyp
Viele Ideen, viele Bedenken – Workshop zum Vor-Prototyp Oft mussten wir diesen Termin verschieben, umplanen und neu auflegen – aber so ist das nunmal im späten Frühjahr in der Landwirtschaft! Am Mittwoch, den 08.05, war es jedoch endlich soweit und die ersten Ergebnisse zu dem Projekt „Rural Food Lab“ konnte der Focus Group rund um […]
Projekt Rural Food Lab gestartet!
Projekt Rural Food Lab Gestartet! Wo kann eine junge Bäuerin ihre regionalen Kichererbsen zu neuen Produkten weiterverarbeiten? Wo kann ein Küchenteam lernen, mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln umzugehen? Wo können Agroforstwirt*innen zusammenkommen, um eine regionale Wertschöpfungskette für Walnüsse aufzubauen? Und wo können sich alle Akteur*innen der Lebensmittelwertschöpfungskette mal richtig kennenlernen? Und das nicht irgendwo, sondern […]
Feldtag am 26.03.2024 findet nicht statt!
Feldtag am 26.03 findet nicht statt! Hier gehts direkt zum Programm Auszug aus der Einladung: “Untersaaten sind eine gute Maßnahme den Humusaufbau zu fördern. Entscheidend dabei ist die ober- und unterirdische Biomassebildung. Aussaattechnik sowie Aussaatzeitpunkt spielen eine wichtige Rolle bei der guten Etablierung einer Untersaat.Die Drohnenaussaat verspricht eine umweltschonende Technik, so wird eine zusätzliche Überfahrt […]
Hof Tolle beim Podcast “Hungry Minds” – Lohnt sich Landwirtschaft noch für die nächste Generation?
Lohnt sich Landwirtschaft noch? Ein turbulenter Jahresabschluss liegt hinter uns Landwirt*innen und ebenso turbulent ging und geht es mit dem neuen Jahr los. In Mitten der Proteste, der vielfältigen Diskussionen und nicht rosigen Zukunftsaussichten für die Branche Landwirtschaft muss Mensch die wichtige Frage stellen: „Lohnt sich Landwirtschaft noch für die nächste Generation?“ Zu dieser Fragestellung […]
Hof Tolle beim SZ-Podcast “Auf den Punkt”
die zukunft der landwirtschaft Heute nur eine kurze Meldung, aber wir wollten es euch nicht vorenthalten: der Hof Tolle war am 02.12.2023 zu Gast beim Podcast der Süddeutschen Zeitung „Auf den Punkt“. Im Kontext der UN-Klimakonferenz in Dubai sprachen wir mit Johannes Korsche über die Klimakrise, wie sie die Landwirtschaft beeinflussen wird und was wir […]
1. Klima-Feldtag auf dem Hof Tolle – Schwerpunkt: Alternative Kulturen und Komposteinsatz im Ökolandbau
Photo: Netzwerk Ökolandbau und Kompost Hessen Das könnt ihr den leuten doch nicht zeigen.. „Das sieht absolut scheiße aus – das könnt ihr den Leuten doch nicht zeigen“ – so oder so ähnlich kommentierte mein alter Herr unseren missglückten Sudangrass-Versuch. Die Versuchsfläche war eine einzige Flut aus Melde und Ackerkratzdistel, nur vereinzelt waren Stängel des […]
“Vom Acker auf den Teller” – Workshop mit der Justus-Liebig-Universität Gießen
Von Konflikten, Kompromissen und synergien Unter dem Motto „Vom Acker auf den Teller“ waren 25 junge Menschen der Justus-Liebig Universität Gießen Anfang September im schönen Nordhessen unterwegs gewesen. Ziel war es ökologische Lebensmittelproduktion, innovativ nachhaltige Konzepte, gemeinwohlorientiertes Wirtschaften und nachhaltige Außer-Haus Verpflegung kennen zu lernen. Natürlich war in dem Rahmen auch ein Besuch auf dem […]
Exkursion und Workshop: Praxisnah die Herausforderungen des Klimawandels begreifen und bearbeiten (Universität Kassel-Witzenhausen)
ein bisschen anpassung wird nicht reichen Einen ganzen Vormittag Zeit zur gemeinsamen Arbeit – das war wirklich super! Und absolut nötig, wenn man sich die Themen anguckt, die an diesem Tag von den Studierenden des B.Sc. Moduls „Bodenfruchtbarkeit und Nährstoffkreisläufe“ der Universität Kassel-Witzenhausen bearbeitet wurden: Klimastrategie, Unsicherheit, Komplexität, Fehlanpassung sind nur einige der Stichpunkte. Landwirtschaft […]