Klimawandelrisiken in Wertschöpfungketten – Workshop für das Traineeprogramm Ökolandbau

Klimarisiken gibt es nicht nur in der landwirtschaft! Der Klimawandel bringt neue und unbekannte Herausforderungen und Risiken – nicht nur für uns in der Landwirtschaft, sondern für die gesamte Wertschöpfungskette von Lebensmitteln. Welche klimawandelbedingten Risiken sich entwickeln könnten und wie sich die diese über verschiedene Stufen der Lebensmittelkette auswirken können war Thema am 07.03 auf […]

Vortrag im Master-Kurs “Integrated Land-Water Management” an der TU München

Why is integrated land and water management necessary? Dies ist eine der Kernfragen, die in dem Master-Kurs „Integrated Land-Water Management“ der TU München behandelt wird. Ein schwieriges, komplexes Thema – und hochaktuell für die Frage, wie wir zukünftig Klimaschutz, Biodiversitätserhalt und Ernährung unter einen Hut bekommen. Und genau unser Thema auf dem Hof Tolle.   […]

Klima-Hoffest 2022 – Vielen Dank!

Klima-hoffest 2022 – vielen dank! Und erneut bleibt uns nichts anderes als zu sagen: Dankeschön. Erstmal an die über 300 Gäste, die sich trotz Regen und vieler anderer Veranstaltungen an diesem Wochenende entschieden, diesen Tag mit uns zu verbringen. Es war wunderschön! Aber natürlich und vor allem an unsere fleißigen Helfer*innen, egal ob Freunde und […]

Bundespreis “Blauer Kompass” für den Hof Tolle!

Der blaue kompass kommt auf den hof! Wir sagen Dankeschön – ausnahmsweise nicht für 40 Jahre die Flippers. Sondern für den Bundespreis “Blauer Kompass” für den Hof Tolle! Die “Integrierte und dynamische Agrarplanung für den Klimawandel” zählt zu den fünf besten Projekten für Klimaanpassung in Deutschland. Am 16.09 durften wir den Preis in Berlin entgegennehmen, […]

Nachhaltiges Rindfleisch im Kingwood Shop

Kingwood.de ist online! Hier gehts direkt zu Kingwood Endlich: Ihr könnt unser Rindfleisch über die Kingwood Highland Farm online bestellen. Aber ihr bekommt nicht nur bestes Bio-Rindfleisch mit sozialem und ökologischen Mehrwert sowie Klimabilanz. Denn Nose-to-Tail hört bei uns nicht bei Herz und Leber auf. Neben Rindfleisch gibt es einzigartige Handwerkskunst in Form von Kuhfellen, […]

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